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智慧酒店真的來了嗎?智能開關(guān)廠家給您分享:疫情期間,很多酒店推出了智能化“無接觸服務(wù)”,客人通過手機(jī)客戶端自助完成入住、服務(wù)、退房等流程,減少人員聚集,降低接觸傳播的風(fēng)險(xiǎn),為酒店客人提供更安心的服務(wù)。智慧酒店的發(fā)展一直以來就是備受爭議的話題。對于支持智能化酒店的人,他們認(rèn)為通過智能服務(wù)就可以替代原本的一系列人工操作,節(jié)省成本,未來的酒店應(yīng)該是技術(shù)、流量、品牌為一體的公司。而反對者則認(rèn)為:酒店更需要的是人提供的溫情的服務(wù),而不是機(jī)器人,機(jī)器人只是工具。其實(shí),要探討智慧酒店未來怎么走,首先要打破對智慧酒店是由“冷冰冰”機(jī)器構(gòu)成的這一刻板印象。在過往的智慧酒店的宣傳中,過度“智能化”“無人化”的宣傳給大眾造成了智慧酒店就是冷冰冰機(jī)器的固有印象,忽略了“人”的服務(wù),這對很多高星級的酒店來說是不可接受的。真正的智慧酒店應(yīng)該通過智能技術(shù)的應(yīng)用給客人展現(xiàn)一種更好的生活方式,真正提升客人的住店體驗(yàn)。
智慧酒店以技術(shù)為基礎(chǔ),通過經(jīng)營、管理、服務(wù)的數(shù)字化、智能化與網(wǎng)絡(luò)化,實(shí)現(xiàn)酒店個性化、人性化服務(wù)和高效管理,大大減少了人工開支和運(yùn)營中能源損耗,優(yōu)化收益結(jié)構(gòu)。在智能化方面,什么是顧客的核心需求,什么是“花巧"的需求一定要把握清楚。因?yàn)樽鳛槠髽I(yè)是需考慮投入與產(chǎn)出、投資與盈利的。智慧酒店概念的出現(xiàn)是一個方向,它涉及的內(nèi)容、技術(shù)繁多,是值得酒店專業(yè)人士及科技人員努力探索的。
但有時會出現(xiàn)一些偏差,很容易“過度",即偏離了投入產(chǎn)出原則,這可能是成長必須付出的一部分,因此,要做好智慧酒店首先要對行業(yè)、對顧客的核心需求有深刻、精準(zhǔn)的理解。這需要行業(yè)專家與科技人員緊密合作。新一代智慧酒店,應(yīng)該是考慮到從顧客體驗(yàn)到運(yùn)營管理的一體化整合平臺,將運(yùn)用到智能硬件、管理流程重構(gòu)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)。從顧客的角度,將入住酒店的體驗(yàn)進(jìn)行信息化重構(gòu),通過手機(jī)移動端甚至其他智能設(shè)備從搜尋、預(yù)訂、入住、開門、客房控制、退房、支付進(jìn)行全流程介入,適應(yīng)新一代顧客的消費(fèi)習(xí)慣。
數(shù)據(jù)化對接酒店銷售和運(yùn)營
從運(yùn)營管理的角度,實(shí)現(xiàn)從前線銷售到后臺運(yùn)營的全面對接,包括把顧客的需求轉(zhuǎn)化為員工的服務(wù)任務(wù),將服務(wù)過程全面信息化和數(shù)據(jù)化;供應(yīng)鏈管理從消費(fèi)到采購的全流程信息化控制;能耗與管理過程全面結(jié)合,通過數(shù)據(jù)進(jìn)行最優(yōu)用量分析;員工的培訓(xùn)要點(diǎn)不斷通過顧客的需求數(shù)據(jù)進(jìn)行量化碎片化的調(diào)整,實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)要點(diǎn)與學(xué)校專業(yè)課程內(nèi)容相對接等等。
現(xiàn)在,智慧酒店迎來重大發(fā)展機(jī)遇:一方面,智能化滿足疫情后住客對衛(wèi)生和安全的高要求以及酒店對成本控制的決心;另一方面,新基建提出要加快大數(shù)據(jù)中心、人工智能和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè),智慧酒店可以與“新基建”找到共鳴。
智慧酒店是酒店業(yè)未來的一種發(fā)展趨勢。酒店從業(yè)者要用開放的心態(tài)去擁抱科技的發(fā)展,但同時要具備準(zhǔn)確的判斷力,去偽存真。
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